Mít non xào lá lốt và thịt ba chỉ

Nguyên liệu:

- 200 g mít non đã bóc bỏ hạt, xé nhỏ
- 150 g thịt ba chỉ thái miếng mỏng
- Vài cái lá lốt, 1 củ hành khô
- 1 thìa nhỏ bột canh.

Cách làm:

- Phi thơm hành, cho thịt ba chỉ vào xào săn.

- Khi thịt chín cho mít vào đảo, nêm gia vị.

- Xào nhanh tay để mít giòn, thêm lá lốt thái nhỏ vào và tắt bếp.

- Trút ra đĩa, dùng nóng với cơm.