Miến trộn tôm giòn mát, đảm bảo ai cũng thích mê

Bước 1

Dưa leo gọt vỏ thái lát. Hành tây bóc vỏ thái lát.

Bước 2

Tôm bóc bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tôm cùng chút muối và hạt tiêu đen vào đảo đều cho tôm chín thì cho ra bát.

Bước 3

Đun sôi một nồi nước, cho miến vào luộc chín rồi vớt ra bát nước đá cho tơi và lạnh. Sau đó để miến ráo nước.

Bước 4

Cho dưa leo thái lát vào âu, thêm hành tây, nước cốt chanh, tỏi băm, ớt băm, dầu mè, nước mắm vào trộn đều.

Bước 5

Đổ miến đã luộc vào âu dưa leo trộn đều. Sau đó cho miến đã trộn ra đĩa, thêm tôm đã rang và rắc chút rau mùi thái nhỏ lên trên là xong.