Một ly sữa chua mít trộn man mát hấp dẫn sẽ là món tráng miệng lý tưởng để cả gia đình thưởng thức vào bữa tối mùa hè đấy!
Cách làm sữa chua mít:
- Dừa non cắt hạt lựu. Nếu thích hạt lựu có màu sắc thì ngâm trong chén nước có thêm vài giọt màu thực phẩm trong 15 phút.
- Đun sôi nước, từ từ đổ vào chén hòa với bột năng, nhào bột tới khi bột không dính tay. Cho hạt lựu vào bột và nặn thành từng viên nhỏ vừa ăn.
- Luộc hạt chân trâu trong nồi nước sôi, khi thấy hạt nổi lên là chín
- Mít xé sợi. Cho đá bào phía dưới, xếp mít, hạt chân trâu, đổ sữa đặc lên trên.