Đơn giản là bánh cuộn rau nấm thôi mà thơm ngon đến bất ngờ!

Nguyên liệu

- Một miếng bột ngàn lá - puff pastry: loại dùng cho ăn chay (các bạn có thể dễ dàng tìm mua loại làm sẵn ở cửa hàng bán đồ làm bánh hoặc cửa hàng bán đồ nhập khẩu)

- 1 nắm rau chân vịt (spinach)

- 100 gram nấm (loại nấm nào các bạn thích)

- Khoảng ½ chén đến 1 chén phô mai Cheddar

- ¼ muỗng cafe muối, ¼ muỗng cafe tiêu

- 1 muỗng canh bơ

Rau chân vịt rửa sạch để nguyên lá hay xắt nhỏ tùy ý. Nấm cắt nhỏ và rửa sạch.

Bật lò sẵn 200 độ C cho lò nóng.

Cho nấm và rau chân vịt xen kẽ và cho muối tiêu lên. Cho phần phô mai còn lại lên trên cùng.

Ghi chú: Các bạn có thể bỏ bất cứ rau củ gì các bạn thích miễn là ngon và cả nhà cùng thích là được.