Đổi vị với món mướp đắng nhồi bí đỏ lạ miệng và đưa cơm

Nguyên liệu:

- Nửa khoanh bí đỏ.

- 1 quả mướp đắng.

- Đường vừa đủ.

Cách làm:

- Trước tiên bạn lấy bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

- Tiếp theo bạn rửa mướp đắng, cắt đôi, bỏ ruột.

- Bí đỏ cho vào nồi hấp chín, dùng thìa nghiền nhuyễn cùng với đường.

- Đun một nồi nước sôi, cho mướp đắng vào luộc trong 5 phút, vớt ra.

- Sau đó bạn dùng thìa xúc bí ngô ngào đường vào giữa khoanh mướp đắng, nén chặt để bí không bị rơi ra.

- Cuối cùng cắt mướp đắng nhồi bí đỏ thành các khoanh vừa ăn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!

»
»