Công thức làm chè xoài bột báng, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon

Nguyên liệu:

- 100 gram bột bang khô

- 200ml nước cốt dừa

- 4 muỗng canh đường

- 1/4 tsp muối

- 2 trái xoài chín

Cách làm:

- Bước 1: Đun sôi nước, luộc chín hạt bột báng rồi vớt ra nồi nước lạnh. Ngâm bột báng trong nước lạnh từ 5-10 phút rồi vớt ra để ráo.

- Bước 2: Thêm 200ml nước cốt dừa, đường và muối vào tô bột bán đã để ráo, trộn đều.

- Bước 3: Xoài rửa chín, gọt vỏ, thái quân cờ. Cho xoài vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

- Bước 4: Lần lượt cho bột báng vào cốc, tiếp theo đổ xoài đã xay mịn lên bề mặt trên cùng.

»
»