Bữa cơm chiều "sang chảnh" đãi cả nhà

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Cua xốt me

- Cá muối xả ớt chiên

- Giá xào tỏi

- Canh nấm

- Tráng miệng: xoài

CUA SỐT ME

Cua làm sạch, chặt đôi phần thân cua, phi dầu ăn và tỏi thơm, cho cua vào xào. Trong lúc xào cua, hòa sốt gồm: nước cốt me, đường, ớt, nước mắm. Khi cua chín, cho phần nước sốt vào, hạ nhỏ lửa để sốt được bám đều vào phần thịt cua là hoàn tất.

CÁ MUỐI SẢ ỚT CHIÊN

Cá làm sạch, ướp một ít sả ớt băm, muối, bột ngọt. Để 15 phút cho ngấm rồi đem đi chiên vàng.

GIÁ XÀO TỎI

Bắc chảo lên bếp, cho tỏi vào xào thơm, rồi cho giá vào xào nhanh tay. Khi giá chín tắt bếp trút ra đĩa.

CANH NẤM

Phi hành tím cho thơm, cho nấm vào xào, nêm một chút hạt nêm. Rồi cho nước sôi vào, khi sôi cho hành lá cắt khúc vào là món ăn hoàn tất.

TRÁNG MIỆNG: XOÀI

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!