Nguyên liệu cần có:
- 1 chén bột bắp; 1 chén bột mỳ đa dụng
- 1/4 chén đường; 1 muỗng canh bột nở
- 1/4 muỗng cà phê muối; 1 quả trứng
- 1,5 chén sữa; 1 muỗng canh mật ong
- 1 gói xúc xích; Que gỗ; Dầu ăn
Cùng làm nhé:
Bước 1: Đầu tiên, bạn cho bột bắp, bột mỳ, đường, bột nở và muối vào trộn đều. Rồi tiếp tục, cho thêm trứng, sữa và mật ong trộn tiếp.
Bước 2: Các bạn cho xúc xích ra đĩa rồi cắm que gỗ vào giữa.
Bước 3: Đổ hết bột bắp vào một cái cốc cho dễ nhúng. Nhúng toàn bộ xúc xích sâu xuống dưới này.
Lớp bột càng đều, càng phủ kín thì càng tốt nhé.
Bước 4: Chuẩn bị chảo dầu ăn đun sôi già, rồi thả vào chiên vàng nào.
Bước 5: Sau khi rán xong bạn đặt xúc xích lên khăn giấy để thấm bớt dầu.
Chấm kèm với tương ớt hoặc mù tạt là hợp nhất đấy.
Giòn ngon lắm đấy các ấy ạ.
Chúc các bạn ngon miệng!