Nguyên liệu
|
Bơ |
110 |
g |
|
Bột mì |
125 |
g |
|
Phômai cheddar sợi |
450 |
ml |
|
Ớt bột cayenne |
1/4 |
thìa cà phê |
|
Ớt bột paprika |
1 |
thìa cà phê |
Các bước thực hiện
Làm chảy bơ rồi cho bơ cùng 2 loại ớt bột vào tô đựng bột mì, trộn đều.
Cho phô mai cheddar vào hỗn hợp bột, trộn đều.
Nặn bột thành những viên tròn nhỏ rồi xếp lên khay nướng có lót giấy nướng bánh.
Nướng bánh 10-15 phút ở nhiệt độ 200 độ C, đến khi viên bánh khô và xốp giòn là được. Sau khi hết thời gian nướng có thể để bánh trong lò sấy bánh thêm 5-10 phút nữa nếu bánh chưa thật khô. Sau đó lấy ra để nguội hẳn.