Cuối tuần được nhâm nhi những trái bắp nướng cay cay, thơm thơm thật thú vị.
Bạn đã bao giờ ăn bắp nướng kiểu này chưa?
Nguyên liệu:
- 4 trái bắp non, bóc bỏ vỏ
- Dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu đen
- ¼ chén mayonnaise
- 1/3 – ½ chén phô mai cotija mài nhỏ (có thể thay thế bằng 1 nhúm phô mai Parmesan mài)
- Một ít bột ớt cayenne
- 4 miếng chanh
Cách làm:
Chà xát dầu vào bắp sau đó rắc muối và hạt tiêu lên bắp.
Nướng bắp trong 12-15 phút , thỉnh thoảng xoay trái bắp cho chín đều là được.
Phết mayonnaise lên bắp. Tiếp tục rắc phô mai và bột ớt lên bắp. Trước khi thưởng thức, bạn có thể vắt một ít chanh lên bắp nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bắp nướng kiểu mới này!
Authors: Bao Ngoc - Source: Eva