Vào bếp nấu ngay món canh thanh mát lại chống ung thư cho cả nhà thưởng thức

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh này:

1 bó rau dền

150g chả bò viên

1 mẩu gừng

Một ít muối

Chế biến:

Rau dền nhặt bỏ rễ và lá úa rồi rửa sạch rau. Dùng dao khứa vài đường trên miếng chả bò viên để tạo hình cánh hoa.

Canh rau dền nấu chả bò viên là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe trong những ngày thời tiết chuyển nắng, bởi rau dền có vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, làm mát máu đồng thời có tính sát trùng, lại nhiều vitamin là khoáng chất, giúp phòng chống ung thư. Món canh này rất thích hợp để chế biến trong bữa cơm hàng hàng ngày.