Nguyên liệu:
- Dâu tây tươi ½ bát, có thể thêm để trang trí
- 2 muỗng canh đường trắng
- 1 muỗng cà phê vani
- ¾ ly sữa nguyên kem
- 1 muỗng canh mạch nha sữa bột hoặc sữa bột thông thường tùy thích
- Kem dâu tây
Thiết bị:
- Máy xay sinh tố
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu, dâu tây tươi ngon
Bước 2: Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống và cắt làm đôi. Rắc đường lên và trộn cùng với vani, đặt vào tủ lạnh khoảng 1 giờ.
Bước 3: Chuẩn bị ly để đựng sinh tố, có thể đặt ly vào trong tủ lạnh trước
Bước 4: khi dâu tây đông cứng, bỏ ra ngoài và cho vào máy xay với sữa cho đến khi nhuyễn mịn.
Bước 5: Thêm sữa bột mạch nha và pha trộn cùng.
Bước 6: Đổ kem đặc vào máy xay, khuấy đều bằng tay, sau đó tiếp tục xay bằng máy. Xay cẩn thận để trách bị kẹt máy, thêm sữa nếu cần thiết.
Bước 7: Đổ sinh tố ra ly và trang trí với dâu tây và thưởng thức ngay lập tức.
Mùa hè mà được cốc sinh tố này thì còn gì bằng. Các bạn cùng thử và thưởng thức nhé!
Lan Hương - Theo eva