Ông Vương kể rằng hôm 9-1, ông mua 1 kg trứng tại một cửa hàng gần nhà. Sau đó, ông phát hiện có 3 quả trứng giả trộn lẫn trong số trứng thật.
Ban đầu, quả trứng cứng như đá
Khi đập quả trứng để nấu ăn, ông cảm thấy một quả trứng cứng như đá. Lòng trắng của quả trứng bị đông đặc và màu sắc chuyển sang vàng. Ngay sau đó, ông thử nấu quả trứng xem thử có chuyện gì xảy ra hay không. Sau khoảng 20 phút nấu chín, lòng đỏ bắt đầu trở nên dẻo dai, có thể nảy cao 20cm khi rơi xuống đất.
Theo một chuyên gia nghiên cứu thực phẩm của đại học Yên Đài, cả 3 quả trứng đều là trứng giả làm từ các hóa chất trộn lẫn vào nhau. Để tạo hình giống quả trứng thật, những kẻ làm giả sử dụng khung làm bóng bàn.
Trần Đạt (Theo Nguoilaodong)