Trưa nay ăn gì: Cách làm tôm cuộn dừa nhanh chóng để chuẩn bị cổ vũ U23 Việt Nam

Cách làm món tôm cuộn dừa chiên giòn đơn giản, nhanh chóng cho bữa trưa nay ăn gì?

Nguyên liệu món tôm cuộn dừa:

- 24 con tôm lớn

- 2 muỗng tương

- 1 muỗng mật ong

- 1/4 cốc mayonnaise

- 1/2 quả chanh

- 12 miếng rế cuốn

- Rau mùi thái nhỏ

- Dừa thái nhỏ

- Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn.

Cách làm món tôm cuộn dừa

Bước 1: Dùng khăn giấy thấm khô con tôm. Sau đó dùng dao thái, vuốt nhẹ dọc đường chỉ để ép tôm dẹt ra

Ảnh: Thewoksoflife.

Bước 2: Cho 2 muỗng tương và 1 muỗng mật ong trộn đều rồi cho tôm vào ướp.

Ảnh: Thewoksoflife

Bước 3: Trộn mayonnaise với nước cốt chanh, nước tương. Sau đó, thêm muối và hạt tiêu.

Bước 4: Lăn con tôm qua bát dừa nạo và đặt lên miếng bánh rế đã cắt chéo. Sau đó, gấp mép ngoài, mép trên và cuộn tròn.

Ảnh: Thewoksoflife

Bước 5: Đun nóng dầu trong chảo sâu lòng, đến khi dầu sôi già thì bỏ tôm vào chiên. Sau khoảng 2 phút, tôm sẽ vàng giòn và có thể ăn ngay.