Trộn dưa chuột thiếu bước này bảo sao món ăn không giòn lại còn mất vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 2 quả dưa chuột

- 1 nhúm đậu phộng

- 4 tép tỏi

- 3 quả ớt

- 1 nhánh ngò

- Gia vị: 2 thìa xì dầu, 2 thìa giấm, một chút muối, dầu mè, sa tế, đường.

Cách làm dưa chuột trộn cực ngon

- Bước 1: Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ đầu đuôi, thái miếng nhỏ vừa ăn.

- Bước 2: Ch‌o một ít muối vào bát và ướp trong vòn‌g 10 phút, bước này sẽ giúp dưa chuột giòn và ngon hơn.

- Bước 3: Chiên đậu phộng với một ít dầu.

- Bước 4: Tỏi băm nhuyễn, ớt, ngò cắt nhỏ.

- Bước 5: Ch‌o các gia vị chuẩn vị sẵn còn lại vào bát, nêm nếm lại gia vị ch‌o vừa miệng.

- Bước 6: Chắt bỏ nước dưa chuột ngâm, trộn với đậu phộng.

- Bước 7: Ch‌o bát gia vị vào, trộn đều và thưởng thức.

Chúc bạn thực hiện thành công!