"Tiên nữ đồng quê" Lý Tử Thất: Trước sự bình yên tĩnh lặng là chuỗi ngày tháng sóng gió, thăng trầm

Trước sự bình yên tĩnh lặng là chuỗi ngày tháng sóng gió, thăng trầm

Lý Tử Thất, sinh ngày 6/7/1990, là người Miên Dương, tỉnh Tứ Xuyên Trung Quốc. Cuối năm 2016, đầu năm 2017, Lý Tử Thất bất ngờ nổi lên như một hiện tượng khi được phát hiện là chủ nhân của loạt video cổ phong mỹ thực gây sốt trên mạng xã hội Trung Quốc, từ đó cô trở thành blogger nổi tiếng và được nhiều người hâm mộ.

Ban đầu, Lý Tử Thất chỉ đăng tải video ẩm thực của mình lên trang cá nhân Weibo nhưng không ngờ đã tạo được hiệu ứng thành công không ngờ. Năm 2018, Lý Tử Thất mạo muội tạo kênh riêng trên trang Youtube và nhanh chóng nhận được nút vàng với hơn 3 triệu lượt người theo dõi.

Đây được coi là thành tích đáng nể của Lý Tử Thất khi điều này không phải ai cũng làm được vì Youtube không phải là kênh mạng xã hội chủ lực tại Trung Quốc. Sau tất cả, Lý Tử Thất không chỉ đơn giản chiếm được tình cảm của người hâm mộ tại quê nhà mà những video của cô còn khiến cộng đồng mạng quốc tế đón nhận.

"Tôi còn nhớ, mẹ kế đã từng dìm đầu tôi xuống khe nước rồi đánh đập thừa sống thiếu chết. Mỗi ngày tôi đều phải chịu đòn, không có ngày nào mà tôi không khóc. Cũng chính từ lúc đó, tôi tự nhủ rằng, đời này chẳng cần bố mẹ nữa, tôi chỉ kính trọng và quan tâm duy nhất người đã cứu lấy mạng sống của tôi", Lý Tử Thất chia sẻ trên Weibo.

Năm 14 tuổi, gia đình ngày càng khó khăn, Lý Tử Thất phải bỏ học lên thành thị kiếm sống. Từ năm 2007 - 2013, Lý Tử Thất làm DJ tại quán bar, nhưng được một thời gian, cô cảm thấy nghề này không thể đem lại niềm vui cho mình dù kiếm được thu nhập cũng kha khá. "Trong khoảng 6 năm làm việc từ bồi bàn đến DJ trong quán bar, tôi mới thực sự biết điều mình muốn làm là gì?", Lý Tử Thất trả lời trên Zhihu.

Đối với cô, những ồn ào phố thị không phải là niềm hạnh phúc của mình, sau tất cả, sự yên bình bên ông bà nội mới là điều mà cô khao khát có được. Năm 2012, sau khi ông nội qua đời, Lý Tử Thất cũng bỏ nghề DJ, quyết định về quê sống cùng bà nội và chăm sóc bà qua ngày bất chấp điều kiện kinh tế sẽ khó khăn. Cũng từ giai đoạn này, những video ghi lại cuộc sống bình dị nơi làng quê nghèo được ra đời.

Cuộc sống khó khăn thiếu thốn đã làm nên phong cách ẩm thực cho Lý Tử Thất

Khi được mời tham gia chương trình Tôi là thực thần, Lý Tử Thất đã chiêu đãi ban giám khảo bằng một món ăn dân dã mang tên "Thượng phương kê tung" được thừa kế bí quyết từ ông nội.

Cô nói: "Ông tôi là một đầu bếp, trước kia không có ai trông nom, tôi đã tự mình đi theo ông phụ thổi lửa, nhóm bếp. Có một lần cô được nhìn thấy ông làm món ăn này, nhân lúc ông không để ý để trộm ăn một miếng và cảm nhận được mùi vị tuyệt đỉnh. Bởi vì lúc đó nhà nghèo, tôi chưa từng biết đến đồ ăn ngon bao giờ, nên cảm giác khi đó chỉ biết là rất ngon. Sau này tôi muốn nấu ăn cho ông nhưng không còn cơ hội nữa".

Ở với ông bà từ nhỏ nên Lý Tử Thất đã học được nhiều điều từ cuộc sống thôn quê. Ông đã dạy cô cách nấu ăn, trồng trọt và làm ruộng. Nhờ vậy, khi quay lại quê nhà, Lý Tử Thất bắt đầu mày mò, tự thực hiện một số video hướng dẫn công việc đồng áng hằng ngày và tạo được nhiều sự chú ý.

Ban đầu, Lý Tử Thất làm video dạy mọi người cách nhuộm vải bằng vỏ nho, dần dần cô gái Tứ Xuyên bắt đầu nảy ra ý tưởng làm video nấu ăn theo kiểu truyền thống, dùng những "ngón nghề" mà mình thành thạo nhất để làm nên một video hoàn chỉnh. Ban đầu, một mình Lý Tử Thất tự thân vận động, tự làm tất cả mọi thứ. Sau này, mới có thêm người phụ quay và làm hậu kỳ. Nhìn đơn giản, nhưng có những video được quay đi quay lại hơn 20 lần.

Xem những video của Lý Tử Thất, nhiều người có thể thấy được cô gái mỏng manh của Tứ Xuyên không nề hà bất cứ công việc nặng nhọc nào từ việc đào đất, xây bếp, làm những món đồ trang trí nội thất bằng gỗ, bằng tre. Trước những hình ảnh này, không ít người nghi ngờ đó là chỉ "tiểu xảo", và Lý Tử Thất không ngần ngại khoe bàn tay thô ráp khi tự mình làm những việc đó.

Lý Tử Thất thường không lên kế hoạch cụ thể rằng mình sẽ quay video gì mà cô sẽ đi dạo xem trong vườn vào thời điểm đó có hoa gì nở, quả gì chín rồi mới suy nghĩ chủ đề thích hợp. Để miêu tả về bản thân mình, Lý Tử Thất tự nhận cô có 3 đặc điểm đáng chú ý chính là cố chấp, điên và chịu khổ. Sinh ra và lớn lên trong hoàn cảnh khó khăn đã giúp Lý Tử Thất tự rèn luyện chính bản thân mình. Khi gặp thử thách, cô không thể mong có ai đó cho mình một hướng giải quyết mà chỉ biết dựa vào bản thân mình.

Sau tất cả, những video ẩm thực của Lý Tử Thất đều hướng đến giá trị chân - thiện - mỹ, giúp con người ta hướng đến một cuộc sống yên bình, không hối hả, gạt bỏ những cảm xúc tiêu cực mà chỉ hướng về thiên nhiên cùng những tình cảm đẹp nhất trong tâm hồn. Và trong mỗi món ăn mà Lý Tử Thất mang đến sẽ giúp bạn có thể cảm nhận được một câu chuyện, một thứ tình cảm hoặc một hồi ức vui buồn. Đó chính là thứ giá trị tuyệt vời mà một món ăn có thể mang đến.