Nguyên liệu
Giá đỗ
Thịt lợn
Bột thịt gà
Hành củ
Dầu ăn
Bột canh
Giấm gạo
Cách làm
Thịt thái sợi, hành thái lát mỏng.
Đun nóng dầu ăn. Cho thịt vào đảo đều đến khi thịt chuyển sang màu vàng sánh. Thêm hành vào rồi xào thơm.
Cho giá đã rửa thật sạch vào đảo đều. Thêm muối, bột thịt gà, giấm vào.
Nếu bạn đã chán các món chế biến từ thịt lợn thì hãy thử món này.
Phan Long