Món thịt viên xốt cà chưa vừa đơn giản, dễ làm lại vô cùng ngon cơm.
Nguyên liệu:
- Thịt xay: 300 gr
- Trứng: 1 quả
- Cà chua: 2 quả
- Hành tím, hạt tiêu, muối.
Cách làm:
- Trộn thịt với trứng, hạt tiêu và muối.
- Sau đó viên thịt thành các viên tròn và đem rán vàng.
- Cà chua thái miếng, thêm muối rồi cho vào chảo nấu thành xốt. Các bạn có thể cho thêm chút nước nếu khô.
- Cho thịt viên đã chiên vào đun cùng xốt cà chua cho chín và thấm đều gia vị.
Cuối cùng cho rau mùi thái nhỏ vào và tắt bếp. Trình bày ra đĩa. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.