Thịt gà xào gừng thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu:

- Nửa con g

- 1 củ tỏi băm nhỏ

- 1 củ gừng xắt nhỏ

- 2 cây hành lá xắt nhỏ

- 15ml rượu gia vị

- 15ml nước tương

- Muối vừa ăn

Cách làm:

- Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp cùng nước tương và rượu gia vị trong 10 phút.

- Làm nóng dầu trong chảo, cho gừng và tỏi vào phi thơm.

- Cho thịt gà vào xào tới khi gà chín, thêm hành vào đảo 1-2 phút rồi tắt bếp.

Bày ra đĩa, ăn cùng cơm nóng hay mì đều rất ngon.