Thịt gà đậm đà thơm mùi quế hồi với cách luộc này

Bước 1

Gà rửa sạch cho vào túi zip.

Bước 2

Hành lá cắt khúc. Cho tất cả nguyên liệu phần gia vị vào âu, trộn đều.

Bước 3

Sau đó cho hết phần gia vị đã trộn vào trong túi đựng gà. Đóng túi lại, xóc đều, dùng tay xoa bóp cho gà nhanh ngấm gia vị. Để gà vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm hoặc ít nhất 6 giờ.

Bước 4

Cho gà đã ướp vào nồi, đổ thêm nước rồi đem luộc gà như bình thường.

Bước 5

Kiểm tra thấy thịt gà không ra nước đỏ nữa là gà đã chín, vớt gà ra rổ cho ráo nước.