Thịt bê hầm sen - Món ngon lạ miệng

Nguyên liệu:

500g thịt bê
100g hạt sen
100g củ năng
100g cà rốt
100g hành tây bi
50g nấm đông cô
Cần tây


Cách làm:

- Thịt bê tươi còn da, thui sơ trên bếp than cho thơm, cắt vuông khoảng 5cm. Củ sen cắt tròn khoảng 2cm, cà rốt tỉa hoa.

- Hạt sen, nấm đông cô rửa sạch.

- Xào thịt bê với hành tây, cần tây. Sau đó cho nước dùng vào nấu cho mềm.

- Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi thịt bê, nêm vừa ăn. Dùng kèm bánh mỳ hoặc ăn với cơm nóng.

Chúc các bạn ngon miệng!

Ngọc Lan - Theo Tin247