Tan sở làm thịt bò xào ngọn su su ngọt thơm cho bữa tối

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 200 gr

- Đọt su su: 500 gr

Cách làm:

- Thịt bò rửa sạch, thái mỏng.

- Ướp thịt với ít đường, hạt nêm, 1/2 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước tương, ít nước mắm và dầu ăn, tiêu xay, hành tỏi băm.

- Đọt su su bỏ phần già, rửa sạch.

- Cho ít dầu vào chảo, cho hành băm vào phi thơm.

- Cho thịt bò vào xào với lửa lớn, xào ít phút cho đọt su su vào xào cùng. Xào đến khi thịt và rau chín tới là được.