Sốt lạc ăn kèm bánh mì cho bữa sáng đầu tuần bận rộn

Nguyên liệu:

- 300 gr đậu phộng (lạc)
- Dầu, muối, đường.

Cách làm:

- Lạc rang chín vàng, tránh bị đen.

- Xát bỏ vỏ, cho vào máy xay nhuyễn (xay khô).

- Cho thêm một ít muối, 2 thìa cà phê đường, 2-4 thìa cà phê dầu ăn.

- Xay lần nữa cho nhuyễn mịn, thử lại cho vừa khẩu vị, có thể thêm ít mật ong nếu thích. Dùng chung với bánh mì hoặc các loại bánh khác.

- Cho vào lọ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

»
»