Salad dưa chuột kiểu Thái

16:40' 10-04-2017
Đang mùa dưa chuột, làm món này vừa nhanh vừa dễ lại mát ruột, càng ăn càng nghiền.



Ảnh minh hoạ

Nguyên liệu:

- 3 quả dưa chuột to
- 1 muỗng canh muối
- 1/2 bát con đường trắng
- 1/2 bát con giấm gạo
- 2 quả ớt tươi
- Rau thơm
- 1/2 bát con lạc rang.

Cách làm:

- Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, bỏ phần ruột, cắt thành các miếng vừa ăn.

- Cho dưa chuột và muối vào trong một bát tô, để yên khoảng 30 phút sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh, để ráo nước.

- Trộn dưa chuột với đường và giấm cho đến khi đường tan. Thêm ớt tươi bỏ hạt thái nhỏ (độ cay tuỳ thích) và rau mùi vào, trộn đều.

- Cuối cùng rắc lạc rang giã nhỏ lên trên trước khi ăn.

Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?

Katie Hall MP Parliament of Victoria Vùng: Footscray. Phone: 9689 4283
Xem thêm

Katie Hall - ứng cử viên đảng Lao động mới cho vùng Footscray


Article sourced from XALUAN.

Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=1755113