Rau muống xào ngon "hết nấc" khi thêm nguyên liệu này

Nguyên liệu

Rau muống, nhặt bỏ phần già rồi rửa sạch để ráo nước

1 củ tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ

5 miếng chao nhỏ

Dầu ăn

1 chút muối hoặc nước mắm

Bước 1

Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng, đun nóng thì cho tỏi bằm vào phi thơm.

Bước 2

Cho rau muống vào xào ở lửa to.

Bước 3

Thời gian xào khoảng 3-4 phút.

Bước 4

Sau đó cho phần chao vào đảo đều.

Bước 5

Cuối cùng nêm nếm gia vị cho vừa miệng đảo thêm 30 giây nữa thì tắt bếp. Gắp rau ra đĩa, dùng nóng.