Rau đắng nấu tôm
00:20' 17-02-2017
Rau đắng ngoài để nhúng lẩu thì còn có thể nấu canh cũng rất ngon mà lại thanh nhiệt, giải độc.
ảnh minh họa
Nguyên liệu:
- 150 g tôm
- 1 mớ rau đắng
- Hạt nêm, tiêu.
Cách làm:
- Tôm bóc vỏ, băm nhỏ, ướp với hạt nêm, tiêu.
- Đun nồi nước cho tôm vào. Đợi cho sôi khoảng 1-2 phút thì tôm chín, nêm lại cho vừa ăn, tắt bếp.
- Rau đắng rửa sạch thả vào là xong.
- Rau đắng ăn tái thì sẽ không hề đắng. Nếu nấu chín thì rau sẽ đúng như tên gọi.
Article sourced from XALUAN.
Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=1709002