Hè đến, không khó để tìm mua được những que kem ngọt mát tại Hà Nội. Không chỉ quen thuộc với kem Tràng Tiền, Thủy Tạ ở bờ hồ, Hà Nội còn có vô số những quán kem đặc sắc, thú vị để khám phá như món kem dừa thơm ngon ở Hàng Than, kem dừa Thái ngọt ngào ở phố Nhà Chung hay món kem nướng lạ tai, lạ miệng ở phố Hàng Trống.
ảnh minh họa
Nhắc tới kem dừa thì không thể quên quán kem dừa tại số 29, Hàng Than, Hà Nội. Mỗi suất kem dừa đều được đựng trong những trái dừa tươi, và bên trong đựng kem và dừa nạo. Vị kem dừa thơm ngọt, beo béo khá hấp dẫn.
Trong khi kem chua tại số 37 Trần Hưng Đạo cũng là một trong những quán kem có hương vị đặc biệt tại Hà Nội. Thương hiệu kem này cũng đã có mặt tại Hà Nội từ nhiều năm nay. Vị kem cũng khá đa dạng như vị dâu rừng, socola, bạc hà, vani, dưa vàng, sầu riêng, đậu xanh… vị kem chua mát cũng khiến bạn thấy dễ chịu hơn trong những ngày hè nóng nực. Quán cũng có không gian khá sạch sẽ, thoáng, nhân viên phục vụ lịch sự. Vào những ngày hè nóng nực, khách ăn kem ngồi tràn cả ra vỉa hè, vừa thưởng thức ly kem mát vừa ngắm phố xá Hà Nội nhộn nhịp khi phố lên đèn.
Vốn là quán kem lâu đời nhưng giá bán lại khá bình dân, quán kem cân tại Lò Đúc luôn có sức thu hút, nhất là đối với giới sinh viên. Tại quán có rất nhiều hương vị kem khác nhau, ngoài kem cân cắt miếng cũng có kem xôi, kem viên… Tuy nhiên, không gian tại quán lại khá nhỏ hẹp nên nếu muốn thoải mái thưởng thức, thực khách phải mua kem mang về.
Cũng là một quá kem dừa Thái, song quán kem ở địa chỉ 40 phố Nhà Chung luôn trong tình trạng đông nghịt khách. Hương vị của kem dừa tại đây được nhiều người đánh giá là đúng vị “Thái”. Kem được làm từ trứng, sữa, dừa non xay và ăn kèm dừa non, dừa sấy và lạc vừng, tất cả được đặt trong gáo dừa xiêm. Nhiều thực khách đã là “khách ruột” của quán cho biết, khi mới mở, quán đã đông khách rồi, thậm chí, rất nhiều buổi trưa, nhiều nhóm khách còn phải đứng đợi một lúc mới có chỗ để ngồi ăn kem.
Dù đã quen tai với kem rán, song món kem nướng lại khá lạ và cũng không phổ biến tại Hà Nội. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của kem tươi, mùi thơm của đường cháy, vị lạnh của caramen. Gọi là kem nướng nhưng đây vẫn là món kem mát lạnh, chỉ là trước khi phục vụ cho khách, kem sẽ được nướng qua nhiệt độ cao để tạo sự khác biệt trong hương vị. Tuy vậy, nếu muốn tìm kiếm một quán kem ngon lạ thì kem nướng tại 60 Hàng Trống cũng đáng để thực khách cân nhắc, nhất là trong những đêm hè nóng bức, dạo một vòng hồ rồi dừng chân thưởng thức một chén kem cũng là một thú thư giãn cuối tuần đáng thử.
Theo xaluan