Những loại rau củ có màu sắc, hình dáng độc đáo

Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy giống súp lơ cầu vồng, bắp ngọc đa sắc hay dưa hấu hình trái tim.

1. Giống súp lơ cầu vồng có màu sắc tuyệt đẹp

Ông Andrew Burgess (48 tuổi) - một nông dân sống tại thành phố Peterborough, Anh đã dành nhiều năm dày công nghiên cứu trên mảnh đất rộng hơn 6.000 ha để tạo ra giống súp lơ cầu vồng có nhiều màu sắc. Ông cho biết, những cây súp lơ này đều được lai giống bằng phương pháp thụ phấn nhân tạo.

Ông Andrew Burgess

Theo ông Burgess, súp lơ màu tím, có tên là Grafitti chứa thành phần chống oxi hóa, loại màu vàng Ortoli mang lại vẻ đẹp cho làn da, súp lơ màu xanh lá có tên Vitaverde chứa hàm lượng vitamin C và chất xơ cao. Burgess hiện đang là giám đốc điều hành của công ty gia đình chuyên về nông sản. Ông hy vọng, sản phẩm súp lơ cầu vồng sẽ sớm được lên kệ để đến tay người tiêu dùng trong thời gian sớm nhất.

2. Giống bắp có hạt nhiều màu sắc, óng ánh như ngọc

Hạt bắp nhiều màu, lấp lánh như ngọc

Ông Carl Barnes, một nông dân sống tại bang Oklahoma, Mỹ đã tình cờ phát hiện ra một vài bắp ngô trong vụ mùa có màu lạ. Điều này đã thôi thúc ông dành cả cuộc đời để sáng tạo ra giống ngô ngọc đa sắc. Trước khi qua đời, Barnes đã trao lại công trình này cho người kế nhiệm là ông Greg Schoen. Ông Schoen sau đó đã tiếp tục trao cho ông Bill McDorman, chủ một doanh nghiệp hạt giống ở bang Arizona.

Hạt giống bắp ngọc đa sắc hiện đang rất "hot" ở Mỹ

Hiện ngô ngọc đa sắc đang nằm trong danh mục những sản vật nông nghiệp nước Mỹ của tổ chức Native Seeds/SEARCH. Nhằm mục đích gây quỹ từ thiện, giống ngô này được bán với giá 7,95 đô la/gói hạt giống.

3. Quả dưa hấu hình trái tim

Ông Hiroichi Kimura đã dành nhiều công sức để sản xuất ra loại dưa "tình yêu"

Sau nhiều năm nghiên cứu, cuối cùng ông Hiroichi Kimura sống tại thành phố Kumamoto, Nhật Bản đã cấy ghép thành công loại dưa hấu mang biểu tượng của tình yêu. Vỏ dưa trái tim có màu xanh bắt mắt và vị ngọt mát của nó khiến ông bất ngờ.

Dụng cụ hỗ trợ sản xuất do ông Kimura sáng tạo ra

Để tạo ra loại dưa độc đáo này, ông Kimura phải dành rất nhiều thời gian nghiên cứu tài liệu về cấy ghép, gieo trồng, điều kiện đất đai, độ ẩm, nhiệt độ cũng như trải qua vô số lần thất bại. Ông Kimura cho biết: "Tôi muốn các khách hàng của mình được thưởng thức những của ngon vật lạ."