Một nghiên cứu vừa được thực hiện tại Melbourne cho thấy dị ứng thực phẩm có thể xuất hiện trước khi trẻ được sinh ra. Viện Nghiên cứu Trẻ em Murdoch đã thực hiện nghiên cứu trên 12 trẻ ở độ tuổi một tuổi. Bằng cách phân tích những thay đổi về môi trường và gen di truyền của trẻ, các nhà nghiên cứu muốn tìm hiểu dị ứng thực phẩm bắt nguồn từ đâu và khi nào.
ảnh minh họa
Tiến sĩ David Martino cho biết nghiên cứu cơ chế đóng mở gen theo điều kiện môi trường có thể tìm ra nguồn gốc của dị ứng thực phẩm. Sau quá trình kiểm tra cơ chế methyl hoá trong mẫu máu của trẻ bị dị ứng thực phẩm và đối chiếu với mẫu máu lấy từ cuống rốn sau khi sinh, các nhà nghiên cứu cho biết các gen của hệ miễn dịch bị gián đoạn trong cả hai mẫu máu và cho rằng sự thay đổi gen do dị ứng thực phẩm đã xuất hiện trước khi trẻ được sinh ra. Nghiên cứu sẽ tiếp tục được triển khai trên 5,000 trẻ ở Victoria với sự tài trợ của Hội đồng Nghiên cứu Sức khoẻ Y tế Quốc gia Australia.
Kim Phụng - Viet Times