|
200g khoai mì |
|
100g đường |
|
100g đường |
|
2g muối |
|
50g vừng đen |
|
50 vừng trắng |
Khoai mì dẻo ngon, thêm chút ngọt ngọt của đường, bùi thơm của những hạt vừng khiến nó trở nên hấp dẫn
Các bước thực hiện
- Khoai mì lột vỏ.
- Đem khoai mì hấp chín.
- Sau đó đem thái hạt lựu, rồi ướp với đường và muối khoảng 1giờ.
- Tiếp đến, cho hỗn hợp khoai mì và đường lên bếp đun sôi lửa liu riu khoảng 10-15 phút.
- Khoai mì có độ sệt vừa phải, để nguội, vo viên.
- Lăn từng viên khoai mì qua vừng trắng và vàng đã rang.
- Cất vào lọ thủy tinh dùng dần.
Theo bepgiadinh