Một số củ gia vị giúp bạn giải độc gan

Tỏi, nghệ, gừng là 3 loại củ gia vị sẵn trong bếp nhà bạn giúp thanh lọc cơ thể, sạch gan...

Tỏi

Tỏi là loại thực phẩm gia vị được sử dụng phổ biến để làm tăng thêm hương vị cho thực phẩm. Bên cạnh đó, nó cũng mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời, nhất là trong việc làm sạch gan. Tỏi có khả năng kích hoạt các enzym gan, giúp đào thải độc tố. Allicin và selen có trong tỏi cũng giúp làm sạch gan.

Nghệ

Có thể nói nghệ là bạn đồng hành của gan và dạ dày. Nghệ có khả năng làm giảm mức cholesterol trong máu, giảm bớt sự viêm nhiễm trong cơ thể và bảo vệ gan tránh được những tác động tiêu cực của các gốc tự do. Trong dân gian thường dùng nghệ để giải độc và tăng cường sức khỏe cho gan. Giống như tỏi, nghệ là gia vị dễ dàng để thêm vào các món ăn hàng ngày như  món cari, súp, thịt cá kho, rán…

Gừng

Gừng cũng là một trong các gia vị hỗ trợ giải độc gan rất tốt. Một ly nước chanh hàng ngày với một chút gừng sẽ loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.