Đợt thanh tra hồi tháng 11 năm ngoái tại Benlee Enterprises trên đường Red Gum Drive phát hiện lượng khoai tây đã bị lên mốc, có côn trùng chết trong phòng vệ sinh cá, cá thì được cất giữ trong môi trường có nhiệt độ cao... Chủ cơ sở này là ông Tuan Huynh, 47 tuổi, còn dùng cả băng dính để gắn thiết bị với nhau, nhân viên làm việc tại đây thì được trang bị quần áo bụi bẩn và sử dụng khoai tây xanh. Ông Huynh bị phạt $3000 nhưng không bị kết án tại Toà án địa phương Dandenong và buộc phải thanh toán các chi phí cho Hội đồng thành phố Greater Dandenong sau khi thú nhận sáu tội danh liên quan đến sự bất cẩn của doanh nghiệp mình.
Công tố viên Andrew Brady cho biết ông Huynh không đưa ra được giấy tờ chứng minh về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khi được yêu cầu. Toà được biết theo một bản hợp đồng đã bị chấm dứt mà lực lượng thanh tra phát hiện, cơ sở sản xuất của ông Huynh cung cấp khoảng 50% hàng hoá cho các cửa hàng bán sỉ thực phẩm lớn ở địa phương.
Luật sư của ông Huynh là Luke Tran cho biết thân chủ của ông chỉ là người thừa kế các biện pháp, quy trình sản xuất lương thực từ người chủ trước của doanh nghiệp này và một đơn vị kiểm toán độc lập đã không tìm ra được sai sót gì trước khi diễn ra đợt thanh tra của hội đồng thành phố. Ông Tran cũng cho biết khoai tây mốc và bẩn là được chở đến và sẽ được phân loại. Quan toà Pauline Spencer cho biết cơ sở này hiện nay đã được làm vệ sinh sạch sẽ.