Món ngon, bổ dưỡng cho cơ thể nhất định bạn phải làm thử

Sữa đậu nành từ lâu đã trở thành thức uống ngon lành của người Việt Nam, đôi khi còn là món thức uống không thường thức cho mỗi gia đình vào buổi sáng.

Tuy nhiên, việc nấu sữa đậu nành theo phương pháp truyền thống "ngốn" khá nhiều thời gian, công sức thì giờ đây sự xuất hiện máy làm sữa đậu nành đa năng không chỉ giúp người nội trợ nấu món sữa đậu nành nhanh chóng mà còn giúp họ thoả sức sáng tạo thêm nhiều món tráng miệng ngon - bổ - rẻ và vệ sinh an toàn giúp cho gia đình thường xuyên được đổi món.

1. Pudding đậu nành kiểu Nhật

Nguyên liệu

Sữa đậu nành nguyên chất

250ml kem tươi whipping

75g đường cát trắng

1 gói bột rau câu (25-30g)

1 Syrup maple dùng kèm

Thực hiện

Bước đầu tiên, sử dụng chiếc máy làm sữa đậu nành để chuẩn bị cho phần nguyên liệu bắt buộc là sữa đậu nành nguyên chất. Cho đậu nành và nước lọc đã chuẩn bị vào máy làm sữa đậu nành đa năng, nhấn nút nấu. Lưu ý đậu nành khi sử dụng có thể ngâm trước hoặc để nguyên.

Tiếp tục cho bột rau câu trắng và đường vào sữa, bắt lên bếp để nhiệt độ lửa trung bình nhỏ, khuậy đều tay đến khi tan đều, tắt bếp, để nguội.

2. Sữa hạnh nhân hương vani

Sữa hạnh nhân có tác dụng rất tốt cho sức khoẻ, giúp đẹp da, giữ dáng, tốt cho tim mạch. Việc chế biến món sữa hạnh nhân này cũng không quá cầu kỳ nhờ vào chiếc máy làm sữa đậu nành đa năng.

Nguyên liệu

300gr hạt hạnh nhân

1.2 lít nước lọc

1 muỗng cà phê tinh chất vanilla

Thực hiện

Hạnh nhân rửa sạch, ngâm với nước ít nhất 4 tiếng trước chế biến (tốt nhất là ngâm hạt qua đêm), sau đó xà sạch với nước, để ráo.