Món kem trứng cá sấu độc đáo

Món kem trứng gà sấu được phục vụ tại cửa hàng Sweet Spot ở Philippines.

Chủ cửa hàng này đã làm kem bằng trứng cá sấu do gia đình nuôi. Và tất nhiên, ngoài trứng cá sấu, anh vẫn dùng những loại nguyên liệu thông thường như sữa, đường và hương liệu.

Sau khi sử dụng loại trứng này họ phát hiện hương vị kem trở nên ngon hơn rất nhiều so với các loại trứng gia cầm.

Ngay khi xuất hiện món kem trứng cá sấu đã trở thành món ăn gây sốt không chỉ ở đất nước Philippines.

Theo anh Dino người sáng tạo ra kem trứng cá sấu, loại kem này không chế biến từ thịt cá sấu mà làm bằng trứng cá sấu không nở hoặc dư thừa.

Trứng cá sấu có 80% lòng đỏ và nhiều chất dinh dưỡng hơn trứng gà.