Món chè thanh long bột báng làm cực nhanh mà ăn thì mát lành vô cùng

Bước 1

Bột báng rửa sạch, cho vào nồi luộc sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh bột báng 10 phút thì tắt bếp. 

Bước 2

Vớt bột báng ra xả với nước sau đó ngâm vào nước lạnh 5 phút.

Bước 3

Đổ bột báng lại nồi đun sôi tiếp và ninh bột báng 5 phút. Sau đó đậy vung lại và ngâm 10 phút. Khi thấy bột báng trong hoàn toàn là được. Lúc này cho bột báng ra tô.

Bước 4

Thanh long cắt nhỏ sau đó cho qua rây để nghiền mịn.

Bước 5

Hòa nước cốt thanh long, nước cốt dừa, nước lọc, mật ong với nhau sao cho vừa miệng.

Bước 6

Cho bột báng ra tô, thêm nước cốt vừa pha ở trên vào.

Bước 7

Thêm thanh long cắt miếng là hoàn thành rồi.