Món bánh canh không dành cho người ghét hẹ của Phú Yên

Bánh canh hẹ là món ăn đặc sản của Phú Yên. Sợi bánh canh mềm mềm được làm từ bột gạo, cá thu đen được lóc sạch xương cùng với chả cá dai dai thơm thơm và đặc biệt nhất chính là phần hẹ được cắt nhuyễn tạo nên vị thơm nồng đặc trưng.