Lợi ích tuyệt vời của dầu oliu có thể bạn chưa biết?

ảnh minh họa

Theo nhiều nghiên cứu, dầu oliu rất tốt cho sức khỏe, oliu giúp loại bỏ cholesterol dư thừa trong máu, kiểm soát huyết áp, bổ sung thêm chất xơ cho cơ thể. Bên cạnh đó, dầu oliu giàu vitamin E và chất chồng oxy hóa, đây chính là nguyên nhân vì sao nhiều chị em chọn dầu oiu như một phương pháp làm đẹp không thể thiếu.

Bổ sung thêm dầu oliu trong mỗi bữa ăn có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời mà bạn nên biết:

Hệ tim mạch: Dầu oliu chứa chất chống oxy hóa, vậy nên có tác dụng bảo vệ các tế bào khỏi quá trình oxy hóa, từ đó bảo vệ hệ tim mạch khỏe mạnh, axit béo không bão hòa trong dầu oliu chống lại nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ngừa ung thư: Dầu oliu làm giảm nguy cơ ung thư bằng cách cung cấp chất chống oxy hóa và chất chống viêm cho cơ thể, đặc biệt giảm đáng kể khả năng mắc ung thư vú.

Giảm cân: Dầu oliu là một trong những nguồn thực phẩm tốt cho những người muốn giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng. Theo một nghiên cứu khoa học, một chế độ ăn có dầu oliu sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.

Bảo vệ hệ tiêu hóa: Maslinic axit và triterpenoid  là dưỡng chất có nhiều trong vỏ quả oliu. Loại axit này có tác dụng cản trở  sự tăng trưởng của tế bào ung thư ruột kết. Như đã nói ở trên, dầu oliu giàu chất xơ, góp phần thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Ngăn ngừa thiếu máu: Quả oliu giàu chất sắt, đây là một thành phần quan trọng giúp sản sinh ra hemoglobin. Hemoglobin đóng vai trò vận chuyển oxy từ phổi đi khắp cơ thể.