Lạ miệng với bánh cam chiên giòn

Nếu chưa bao giờ chiên thử cam tươi thì hôm nay thử nhá!

Nguyên liệu:

• 1-2 quả cam tươi; 1/4 chén đường kính

• 2 quả trứng gà; 1/2 ly sữa tươi

• Dầu thực vật; Nửa chén bột mì; 1 muỗng cà phê bột nở

​Cách làm:

Bước 1: Cho trứng gà, sữa và đường vào bát, đánh đều.

Bước 2: Cho thêm bột mỳ và bột nở, 1 giọt dầu vào trộn cùng, đánh nhuyễn lên.

Bước 3: Cho hỗn hợp bột vào nồi nướng lên. Vặn thật nhỏ lửa thôi nhé, để mặt dưới của bánh xém vàng.

Bước 4: Trong lúc đó, tranh thủ bắc bếp, đun dầu sôi và thái cam thành từng khoanh nhỏ, cho vào chảo dầu chiên vàng. Nhớ chiên qua qua thôi đó.

Bước 5: Sau khi bánh chín, chúng mình lật bánh lại bày ra đĩa thế này nha, rưới một ít sữa đặc lên cho ngon nè.

Rồi xếp cam chồng lên là ok rồi đấy.

Xong rồi đấy, thơm thơm mùi cam, bánh ở dưới lại vừa mềm vừa giòn.

Chúc các bạn ngon miệng!