Trong tiết trời giao mùa thế này chế biến những món ăn từ sườn sẽ rất thích hợp. Trời về chiều không còn cái nắng oi ả, vì thế mình chọn món sườn rim vừng để nấu. Ngoài ra, một đĩa rau cải luộc tươi ngon sẽ giúp bữa ăn cân bằng chất béo.
Chị em hãy thử thực đơn này nhé!
|
THỰC ĐƠN CÔNG THỨC |
|
|
Thời gian chế biến: 40 phút
Khẩu phần: 3-4 người |
Nguyên liệu: - Sườn non: 300 g - Vừng - Hành hoa - Tỏi, hành: 1 củ - Ớt (nếu có): 1 quả - Gia vị: dầu ăn, dầu hào, xì dầu, mắm, bột nêm, mì chính, đường. - Bắp cải: 500g - Cà muối: 1 túi nhỏ - Bưởi: 1 quả |
Món ăn chính: Sườn rim vừng
Sườn rim vừng rất thích hợp để làm món ăn mặn cho cả nhà. Vị thịt sườn dai dai, thơm ngọt hòa quyện với hương vừng sẽ kích thích vị giác các thành viên trong gia đình. Món này ăn cùng cơm nóng sẽ rất tuyệt.
Món canh: Bắp cải luộc
Bắp cải được coi là một trong những loại rau chứa nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể. Nó có chứa nhiều chất sắt vì thế rất hữu ích trong điều trị thiếu máu cho những người đang thiếu máu do thiếu sắt.
Bắp cải được coi là một trong những loại rau chứa nhiều dinh dưỡng (Ảnh: Internet)
Bắp cải có nhiều sinh tố bảo vệ sức khỏe con người. Nó cũng là thực phẩm hữu hiệu giúp bạn trọng lượng vì một bát cải bắp chỉ chứa khoảng 15 calo. Vì thế, 1 tuần 1 lần chị em nên mua loại rau bổ dưỡng này về chế biến cho cả nhà nhé! Để không muốn tốn kém thời gian thì luộc bắp cải là "thượng sách".
Món ăn kèm: Cà muối
Cà muối là món ăn kèm vừa tiện lợi lại rất trôi cơm, tuy nhiên chị em cũng không nên mua nhiều vì cà muối không phải là món ăn thực sự bổ dưỡng. Nếu không có sẵn tại nhà, chị em có thể mua ở ngoài hàng.
Cà muối là món ăn kèm vừa tiện lợi lại rất trôi cơm (Ảnh: Internet)
Món tráng miệng: Bưởi
Mùa này bưởi quê được bán rất nhiều vì thế giá cả khá rẻ. Bưởi lại có nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể. Chị em hay mua bưởi về làm món tráng miệng cho cả nhà nhé!
Chúc bạn ngon miệng với thực đơn nhanh gọn này nhé!