Nguyên liệu
|
2-3 trái xoài sống |
|
4 muỗng canh đậu phụng rang |
|
4-5 trái ớt thái nhỏ |
|
1 củ hành tím thái lát mỏng |
|
1 muỗng canh nước cốt chanh |
|
3 muỗng tôm khô rang. |
|
1 muỗng canh đường |
|
1 muỗng canh nước mắm |
|
Ngò + rau răm thái rối |
Các bước thực hiện
Bước 1: Xoài bào vỏ thái lát rồi thái sợi.
Bước 2: Cho nước mắm + đường + ớt + nước cốt chanh + đậu phụng rang+ tôm khô rang vô 1 cái tô trộn đều. Sau đó cho xoải vào trộn chung. Cuối cùng thì cho hành tím + ngò + rau răm vào trộn đều.
Trình bày: Cho gỏi ra dĩa có trang trí 1 bên hoa cho đẹp. Phía trên gắn cọng rau răm hay ngò tạo thêm phần hấp dẫn.