Gỏi vải dưa chuột đơn giản dễ làm

Chua ngọt, giòn mềm, cay thơm là những vị hòa quyện với nhau làm nên sức hấp dẫn của món gỏi vải dưa chuột. Cách làm cực đơn giản, chỉ vài phút bạn đã hoàn tất.

Bởi món ngon này được làm từ nguyên liệu chính từ vải và dưa chuột, vì thế, bạn nên giảm bớt lượng đường so với bình thường. Bởi vải vốn đã rất ngọt.

Đây là món ăn cực thích hợp với mùa hè. Hãy chế biến vải - thức quả phổ biến, giá rẻ và ngon của mùa hè để làm thành món gỏi thú vị cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu:

1quả  dưa chuột

1 bát vải, bóc vỏ, bỏ hạt, xé đôi

3 nhánh rau mùi. Thái nhỏ và để lại vài lá nguyên

1 quả ớt, bỏ phần hạt, thái nhỏ.

2 quả chanh

1 thìa cà phê đường

1 thìa canh giấm gạo

muối

Cách làm:

Bước 1: Bổ đôi dưa chuột và thái lát.

Bước 2: Cho dưa chuột vào một bát to, trộn dưa chuột với vải, rau mùi và ớt thái nhỏ.

Bước 3: Thêm nước cốt chanh, vỏ chanh, đường, muối và giấm, trộn đều.

Bước 4: Múc gỏi ra đĩa, trang trí với vài lá rau mùi.