Không chỉ có hương vị tuyệt vời, loại quả này còn có thể giúp bạn giảm cân nữa.
Tiến sĩ Jonny Bowden - Chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng cho biết: Kiwi là một loại trái cây nhiều chất xơ. Chế độ ăn uống có chứa nhiều chất xơ làm giảm lượng cholesterol trong máu, có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim. Chất xơ giúp ức chế sự thèm ăn của bạn - một lợi thế lớn cho những người muốn giảm cân.
Chất xơ giúp giữ lượng đường trong máu của bạn ổn định. Một quả Kiwi lớn có 3g chất xơ, 2 quả Kiwi cỡ trung bình có 5 g chất xơ.
Quả Kiwi cũng là một nguồn cung cấp vitamin C - một loại vitamin giảm cân tiềm năng. Hiện tại, vitamin C trong quả Kiwi hỗ trợ trong sản xuất của L-Carnitine để đốt cháy chất béo. Sự thiếu hụt của L-Carnitine thường kết thúc bằng việc tăng cân vì nó làm giảm mức độ năng lượng và các lực lượng cơ thể để lưu trữ chất béo trong cơ bắp. Điều này làm bạn bị béo bụng, mà chủ yếu là quan sát thấy trong béo phì và những người ở tuổi trung niên.
Mặc dù Kiwi không trực tiếp đốt cháy chất béo, nó vẫn là một thực phẩm lý tưởng để giúp bạn giảm cân như là một phần của một chế độ ăn uống ít calo. Một quả Kiwi lớn chỉ có 56 calo.
Kiwi làm tăng tốc độ tiêu hóa của các loại Protein và các loại thực phẩm giàu chất béo.
Quả Kiwi có cùng lượng Kali như quả chuối, nhưng lại chỉ chứa một nửa lượng calo nên hàm lượng muối trong quả Kiwi rất thấp và vẫn đảm bảo lượng Kali cao - là chất có lợi để ổn định huyết áp và sức khỏe tim mạch.
Một số cách chế biến giúp giảm cân từ Kiwi
- Thêm lát Kiwi trái cây để hấp hoặc luộc gà. Kiwi giúp cho món gà của bạn thơm ngon hơn.
- Kết hợp Kiwi thái hạt lựu với các loại trái cây ưa thích khác của bạn thành món salad.
- Kiwi có thể làm bánh nướng.
- Một ly sinh tố kết hợp Kiwi với mật ong, sữa chua và nước đá.