Thông tin từ Cục kiểm dịch và nghiên cứu thú y Nam Hàn, tất cả mẫu sữa kiểm tra formaldehyde đều có hàm lượng chất này cực nhỏ. Do đó Cục cho rằng lượng formol có thể được tạo ra một cách tự nhiên trong sữa, nên đánh giá là an toàn cho sức khỏe.
Cục đã lấy 45 mẫu của 9 loại sữa thuộc bốn công ty lớn ở Nam Hàn, bao gồm Maeil, Seoul, Namyang và Dongwon để mang đi xét nghiệm. Theo kết quả kiểm tra, hàm lượng formaldehyde của các mẫu đều nằm trong mức cho phép 0,013-0,057 ppm do Tổ chức y tế thế giới quy định.
Công bố của Cục kiểm dịch và nghiên cứu thú y Hàn Quốc về độ an toàn của fomaldehyde trong các mẫu sữa được kiểm tra. Ảnh chụp màn hình
Tuy vậy, Cục kiểm dịch và nghiên cứu thú y Hàn Quốc cho biết sẽ xem xét cẩn thận việc xây dựng tiêu chuẩn về hàm lượng formaldehyde trong sữa. Hiện cả Châu Âu, Mỹ, Nhật Bản cũng chưa có quy định về giới hạn này.
Hồi đầu tháng 5, Trung tâm kiểm dịch và nghiên cứu thú y Hàn Quốc lấy mẫu kiểm tra sữa bán trên thị trường của 4 công ty lớn để tìm formalin hay còn gọi là formol, dạng chất lỏng của khí formaldehyde.
Formol từng được sử dụng rộng rãi trước đây như là thuốc trừ sâu, thuốc khử trùng và diệt khuẩn để bảo vệ những mẫu vật sinh học. Tuy nhiên, trong nhiều năm qua formol đã bị hạn chế rất nhiều trước những lo ngại về sức khỏe.
Formol có tính sát trùng mạnh, thường dùng trong y tế để bảo quản các bệnh phẩm. Độc tính do formol gây nên là: khó tiêu, nôn mửa, viêm loét dạ dày và gây ung thư...
Bạch Diệp