Đem thịt nhồi với thứ này được món ngon đậm đà, vô cùng đẹp mắt

Nguyên liệu:

- Củ cải trắng

- Thịt lợn

- Nấm hương

- Rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, muối, đường, tinh bột

Cách làm:

- Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ. Nấm hương cũng băm nhỏ và trộn cùng thịt băm cùng gia vị.

- Cho tinh bột thích hợp vào khuấy đều cho đến khi thịt băm ngấm gia vị.

- Củ cải gọt vỏ, rửa sạch thành từng khúc dài 4-5cm.

- Dùng thìa chuyên múc quả khoét các khúc củ cải để có thể nhồi thịt bên trong.

- Cho củ cải vào nồi hấp chín. Khi củ cải chín, để lại nước hấp củ cải để làm sốt. Cho nước củ cải hấp vào chảo thêm xì dầu, dầu hào và bột bắp vào khuấy cho đến khi nước hơi sánh lại.

Chúc các bạn thành công!