Dê là loài được nhiều người ăn thịt nhất thế giới nhưng hiện nay giống này đang tàn phá vùng Mallee ở tiểu bang New South Wales.
Số dê hoang dã tại vùng Tây Nam tiểu bang New South Wales nay đã tràn lan đến mức khó kiểm soát; tuy nhiên nông dân vùng này đang hy vọng sẽ biến chúng thành món hàng xuất khẩu mang lại nhiều lợi nhuận. Photo: Invasive Animals CRC: Peter Tremain
Số dê hoang tại Mallee tăng trưởng quá nhanh chóng và chúng phá hoại các khu đất nông nghiệp cũng như nguồn nước trên khắp miền Đông Nam New South Wales.Ông Jim Maynard Chủ tịch Hiệp hội Nông dân chi nhánh Wentworth ở tiểu bang New South Wales cho hay nông dân đang tập trung hàng chục ngàn con dê hoang và chở chúng đi đến Adelaide, Swan Hill và Wodonga.
Ông phát biểu: “Tôi nghe nói một chủ nông trại tại Pooncarie đã tập trung được khoảng 27 ngàn con dê”.
Ông cũng cho hay đấy là số lượng dê nhiều nhất mà ông nghe nói từ một chủ trang trại, tuy nhiên ông đã chứng kiến vô số dê hoang được nông dân từ khu Wentworth tới Broken Hill tập trung lại và chở đi.
Ông cho biết: “Dê có thể là nguồn lợi tức béo bở”.
Úc là nước xuất khẩu thịt dê nhiều nhất thế giới trong khi Hoa Kỳ và Đài Loan là hai thị trường thịt dê lớn nhất.
Công ty Thịt và Gia súc sống Úc ước lượng mỗi năm Úc xuất khẩu số lượng thịt dê trị giá khoảng 150 triệu đô la và khoảng 10 triệu đô la dê sống.
Việc xuất khẩu mang lại nhiều lợi nhuận béo bở này là một trong những lý do thúc đẩy việc mở lại lò giết mổ ở Mildura, vốn bị đóng cửa cách nay 10 năm.
Ông James Goldsworthy, tư vấn kế hoạch đồng thời là người đại diện cho Công ty Thịt Úc ở Melbourne cho hay lò giết mổ này có khả năng giết 1200 con dê, cừu, bê mỗi ngày.
Kế hoạch mở lại lò giết mổ ở Mildura sẽ được đệ trình Hội đồng Thành phố Khu vực Nông thôn Mildura vào tháng tới.
Nếu được chấp thuận, các nhà phát triển đang hy vọng nhà máy sẽ hoạt động trở lại vào giữa năm nay.
Ông Jim Maynard cho hay nếu nông dân muốn xuất khẩu dê thì việc mở một lò giết mổ tại Mildura là điều rất quan trọng.
Ông nói rằng nông dân hiện đưa xe tải chở dê hàng trăm cây số đến Adelaide, Swan Hill và Wodonga.
"Tôi nghĩ rằng đây sẽ là một tài sản lớn ", ông Maynard nói.
Ông cho hay nếu lò giết mổ được mở cửa trở lại, nông dân sẽ không phải di chuyển dê đi xa và điều này cũng sẽ tốt cho sức khỏe của dê.
(Theo Radio Australia)