Đậu que trộn chua ngọt ngon cơm

- Đậu que cắt khúc rửa sạch, luộc nước sôi (nước sôi bùng bỏ vào khoảng 5 phút vớt ra), ngâm nước đá 30 phút, vớt ra.

- Trộn đậu với xíu đường khoảng 10 đến 15 phút.

- Sau đó cho giấm gạo vào, xíu muối tiêu, tỏi bằm, ớt xắt, trộn đều.

Món này có vị chua của giấm, thơm của tiêu, tỏi, ăn vào vị cay của ớt đan xen ngọt của đậu. Đảm bảo sẽ rất đưa cơm.

»
»