Đậu hũ xào ớt chuông

Món ăn đơn giản nhưng bắt mắt, hợp với những bà nội trợ bận rộn, có ít thời gian chuẩn bị bữa cơm.

Ảnh minh họa

Nguyên liệu:

- 3 bìa đậu phụ
- 1/2 quả ớt chuông xanh
- 1/2 quả ớt chuông đỏ
- Nước mắm, dầu hào, hạt tiêu, hành lá.

Cách làm:

- Đậu phụ thái miếng nhỏ, rán thật vàng.

- Ớt chuông xanh và đỏ rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

- Xóc đậu đã rán với nước mắm, dầu hào, chút hạt tiêu.

- Cho chút dầu vào chảo, cho đậu và ớt chuông vào xào, trước khi bắc xuống rắc thêm chút hành lá là xong.