Đậu hũ non xốt cay vừa đơn giản vừa nhanh gọn

ảnh minh họa

Nguyên liệu:

- 1 hộp đậu hũ non

- 1 kẹp rau mùi ta

- Vài nhánh hành lá, thái nhỏ

- Xốt: 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu mè, 1 thìa nước lọc, 1 thìa cà phê dấm đen, 2 quả ớt (hoặc thay thế bằng sa tế), 1/2 thìa vừng, 1/2 thìa cà phê đường, 1 nhánh tỏi, 1 thìa cà phê gừng xay, 1 nhánh hành lá, 2-3 nhánh lá mùi

Cách làm:

- Cẩn thận lấy đậu ra khỏi hộp và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn để vào một chiếc bát tô (hoặc có thể dùng nguyên miếng to nếu muốn).

- Trộn tất cả nguyên liệu làm nước xốt trong một chiếc bát, để nguyên 1-2 phút.

- Đổ phần nước xốt lên đậu và trang trí thêm lá mùi và hành. Thưởng thức món ngon ngay sau đó.