Dandenong: Bạn có sẵn sàng để “cháy” cùng Lễ hội Cà ri tại chợ Dandenong Market?
08:00' 29-08-2018
Khu chợ Dandenong Market sắp sửa cảm nhận được sức nóng của Lễ hội Cà ri lần đầu tiên sẽ được tổ chức.
Photo: The Telegraph
Sự kiện này do ban quản lý chợ Dandenong Market và trường dạy nấu ăn Foodie Trails đồng phối hợp tổ chức, với những món ăn mang hương vị của toàn cầu, bao gồm châu Phi, Cộng hòa Maurice, Ấn Độ và Sri Lanka.
Trong khuôn khổ của lễ hội này, các món ăn sẽ được chế biến bởi các nhà hàng như Curry Up Now, Delicious Mauritius, Babaji’s Kitchen, Taka Taka, Mobile Chakula và Hells Breath.
Tổng giám đốc của chợ Dandenong Market, bà Jennifer Hibbs, cho biết Lễ hội Cà ri “phù hợp một cách hoàn hảo” với khu chợ đa dạng nhất về văn hóa ở Melbourne.
Bà Hibbs nói “Chợ Dandenong Market là một trung tâm đa văn hóa mang đến những hương vị trên toàn thế giới – bao gồm nhiều loại cà ri khác nhau được nấu ngay tại chỗ bằng những công thức riêng của mỗi nhà hàng”.
Người sáng lập trường Foodie Trails, bà Himanshi Munshaw Luhar, cho hay Lễ hội Cà ri là một sự kiện được đánh dấu vào lịch của bất cứ người sành ăn nào.
Bà Munshaw Luhar nói “Đây là một cơ hội tuyệt vời dành cho những du khách muốn thưởng thức nhiều loại cà ri và tận hưởng các hoạt động giải trí khó quên từ các quốc gia yêu thích cà ri”.
Nhạc sống và các hoạt động giải trí như múa Bollywood, đi cà kheo, trình diễn gõ trống châu Phi, và một màn biểu diễn ca hát kết hợp với nấu cà ri hương vị Sri Lanka của đầu bếp Don Sherman.
Quý vị sẽ được vào cổng miễn phí, đậu xe miễn phí, cũng như sẽ có cơ hội thắng một trong số 15 vé nếm thử tất cả các món cà ri ngon nhất từ các nhà hàng trên trang web foodiefestmel.com.au.
Lễ hội Cà ri sẽ được tổ chức tại khu vực ăn uống ngoài trời The Terrace của chợ Dandenong Market, ngay tại góc giao giữa đường Clow Street và đường Cleeland Street, vùng Dandenong, trong thời gian từ 10am đến 4pm Chủ nhật 2/9.
Hong Dao - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)
Hong Dao - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)
Article sourced from starcommunity.