Thỉnh thoảng chị em hãy nấu món chè bắp khoai lang để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Chè bắp khoai lang giản dị, dễ làm lại thơm ngon, hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Ngô nếp: 2 cái
- Khoai lang: 1 củ to
- Bột sắn dây: 3 thìa
- Đường: (tùy khẩu vị)
Cách làm:
Bước 1: Ngô nếp dùng dao gọt phần hạt cho vào máy xay nhuyễn.
Bước 2: Khoai lang gọt vỏ, xắt miếng vuông, ngâm vào nước muối loãng cho khỏi thâm và khi nấu khoai sẽ không bị nát.
Bước 3: Hòa phần bắp đã xay với lượng nước vừa phải cho vào nồi đặt lên bếp đun sôi. Nêm đường sao cho có vị ngọt vừa phải.
Bước 4: Cho khoai vào đun thêm 3 phút đến khi khoai mềm.
Bước 5: Hòa một ít nước sôi để nguội với 3 thìa bột sắn dây.
Bước 6: Sau đó đổ vào nồi chè bắp.
Bước 7: Khi thấy chè bắp khoai lang sền sệt. Tắt bếp chút chè ra bát. Đợi nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Nhìn chè bắp khoai lang thật hấp dẫn phải không bạn?
Món chè bắp khoai lang này ngon lại rất tốt cho tiêu hóa.
Chúc bạn ngon miệng với chè bắp khoai lang!